Feed

Kada dekonstruišete vaš komad pice, razmislite koja je sve enegrija i voda potrebna da bi se napravila. Potrebno je dodati vodu i kvasac da bi se napravilo tijesto, ali šta je sa vodom potrebnom da uzgojimo žito koje se melje u brašno koje čini tijesto koje ide u picu? Ili šta je sa vodom koja je potrebna da se proizvede mocarela? Ne vidite ovu skrivenu vodu ali ona je tu. Kroz seriju studija, Mreža za vodni otisak je razbila vodni otisak margarite (sa paradajizom, mocarelom i origanom), Vodni otisak izgleda kao direktna (neposredno korištena) i virtualna voda koja se koristi da se proizvede neki proizvod. Za jednu picu treba 1,260 litara vode ili 10 do vrha punih kada!

Predsjednik Resora za jezik, kulturu i tradiciju Izvršnog vijeće Svjetskog bosanskog-bošnaščkog kongresa Prof.