en
bs
OSNOVNI BIOGRAFSKI PODACI
Rođen u Kiseljaku 1964, Bosna i Hercegovina. Osnovno i srednje obrazovanje završio u Kiseljaku. Ratni period proveo u ratnoj Bolnici „Ćamil Marić“ u Hrasnici na mjestu pomoćnika direktora, a onda na mjestu Referenta za sanitet „104 Motorizovane brigade“ Ilidža. Sticanje akademskog obrazovanja je išlo od Veternarskog Fakulteta Univerziteta u Sarajevu preko Univerzitetu za životne Nauke (UMB) As – Norveška do Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Univerziteta u Sarajevu kako i slijedi: Diplomirao na Veterinarskom fakultetu u Sarajevu. Radio ka asistent na Veterinarskom fakultetu u Sarajevu na oblasti Porodiljstvo i reprodukcija domaćih životinja od 1996 – 2002. Postdiplomski studij Reprodukcija domaćih životinja 2000-2002 završio na Veterinarskom fakultetu u Sarajevu. Drugi postdiplomski studij od 2002-2004 završio i magistrirao na Univerzitetu za životne Nauke (UMB) As – Norveška. Doktorsku Tezu uradio i odbranio 2011 na Poljoprivredno prehrambenom fakultetu Univerziteta u Sarajevu. Trenutno radi kao redovni profesor na oblasti Standardizacija i kontrola kvaliteta proizvoda. Nosilac i učesnik u nastavi na dodiplomskom, master doktorskim studijskim programima: Prehrambene tehnologije, Nutricionizam, Zootehnika i Ekonomika agroindustrije na Poljoprivredno prehrambenom fakultetu Univerziteta u Sarajevu. U dosadašnjem naučnom radu ukupno kao autor ili koautor napisao i objavio više od 100 stručnih i naučnih radova. Iste prezentirao i objavio na domaćim i stranim Simpozijima, konferencijama, kongresima i drugim naučno-nastavnim konferencijama. Radovi su objavljivani u referiranim domaćim i inostranim časopisima kao i u stručno literaturi. Učesnik na više od 30 naučno-stručnih skupova u zemlji i inostranstvu gdje je sam ili kao koautor prezentirao radove i dostignuća iz nauke i struke. Kao prvi autor napisao i objavio tri fakultetske knjige i poglavlje u četvrtoj. Kao koordinator ili član tima učestvovao u 20-ak naučnih projekata lokalnog i internacionalnog karaktera i više od 25 stručnih projekata u državi i nostranstvu. Ekspertni član interresorne radne grupe za izradu provedbenih propisa Pravilnika o higijeni hrane i Pravilnika o higijeni hrane animalnog porijekla za ljudsku ishranu, a sve u sklopu Agencije za Sigurnost hrane BiH. Član i koordinator međunarodnog “Food microbiology teachers global network“ od 2016 za Bosnu i Hercegovinu”. Član UO i NO Poljoprivredno prehrambenog fakulteta u Sarajevu. Član Upravnog odbora „Centar za ruralni razvoj Kupres“. Upravnik Instituta za tehnologiju poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda. Senior ekspert Evropske Komisije na Projektu OPERA – Implementacija Dobrih proizvođačkih, higijenskih, farmskih, veterinarskih i prodajnih praksi u Proizvodnji hrane u BiH. Savjetnik za sigurnost hrane SGS. Obnašao dužnost upravnika Instituta za Prehrambene tehologije u dva mandata od 2016-2020. Član Organizacionog Odbora 1st International Conference on Chemo and Bioinformatics u Kragujevcu 2022 godine. Član Organizacionog Odbora Međunarodne Konferencije Poljoprivrede i prehrambene industrije u Sarajevu 2019 godine. Član Organizacionog Odbora CEE Food Konferencije u Sarajevu 2021 godine. Član Organizacionog Odbora Međunarodne Konferencije Poljoprivrede i prehrambene industrije u Sarajevu 2017 godine. Član Organizacionog Odbora I Studentskog Kongresa u Sarajevu 2016 godine. Član Organizacionog Odbora II Studentskog Kongresa u Sarajevu 2017 godine. Član više radnih komisije i komisja za izbor uposlenih na Fakultetu. Kao koordinator i član tima učesnik u radu četiri projekta uglavnom projekta sa međunarodnim značajem (CEEPUS, HORIZON, Partnerships EU i CITESS) implementirani uglavnom od strane EU. Recenzirao nekoliko fakultetskih i Univerzitetskih knjiga, bio recenzent na više domaćih radova, Stalni recenzent međunarodnih časopisa: Horizon Research Publishing, USA http://www.hrpub.org/ i International Journal of Food and Nutrition Scienceswww.premierpublishers.org za koje je recenzirao više radova. Rad na projektima u prehrambenoj industriji na unaprjeđenju proizvodnje u više domaćih kompanija (Točionica vode „NOA“ water – Bugojno, AKOVA IMPEX, AS Jelah, Fine Food, Vispak, Brovis, MI Šišović, MI Bajra, Mlinovi KLAS, mlin Ljubače itd.).
Učešće u naučno-istraživačkim projektima zadnjih godina
Procjena stanja prirode i upravljanja prirodnim resursima u Bosni i Hercegovini (PSP). „Supporting decision making and building capacity to support IPBES through national ecosystem assessments” - „Podržavanje donošenja odluka i jačanje kapaciteta kako bi se podržao IPBES kroz nacionalnu procjenu ekosistema”. Broj projekta: 0101-8146/18 (Član multidisciplinarnog stručno-naučnog tima).
HORIZON-MSCA-2021-SE-01. Marie Skłodowska-Curie Actions, Staff Exchanges (Se), Proposal acronym: POPLAR, Proposal ID: 101086422. Paladium(II) Complexes With 4-Hydroxycoumarin Hybrids as Potential Drugs Against Pancreatic carcinoma. (koordinator i vođa projekta za BiH) – Uključeno sedam zemalja regiona i Evrope.
“Unapređenje zaštite i sigurnosti na radu (uključujući COVID-19 mjere). Projekat je realiziran u saradnji UNDP, GIZ-om, EU4Business Recovery i International Labor Organisation – ILO.
Nosilac projekta „Ispitivanje porijekla i nivoa teških metala u rijeci Miljacki“ Projekat Ministarstva za nauku, visoko obrazovanje i mlade kantona Sarajevo.
